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Brandalm im Sommer | © Christine Höflehner
Brandalm - Impression #1.2 | © Herbert Raffalt

Dachsteinkircherl & Bergsteigergedenkstätte

Idyllisch liegt die Brandalm auf knapp 1.600 m Seehöhe direkt am Ski- und Wanderweg inmitten des Ramsauer Almgebietes am Fuße des Dachsteins. Die herrliche Bergkulisse sowie der traumhafte Blick auf die Dachstein Südwände und die gegenüberliegenden Schladminger Tauern laden zum Verweilen auf unserer Sonnenterrasse ein. Sollte es draußen kühler sein, wärmen bei echter Volksmusik der gemütliche Kachelofen und die herzliche Gastfreundschaft in unserer heimeligen Stube.

Unsere Alm liegt direkt am Fuße des Dachsteins, inmitten unseres Almgebietes. Dieses erstreckt sich über eine weite, teils beweidete Fläche und ist über Generationen im Familienbesitz. Aufgrund des Verfalles der alten Sennhütte, beschließt Vater Fritz Schrempf 1980 eine neue – vorerst kleine bewirtschaftete Almhütte – zu bauen. Gemeinsam mit seiner Frau Erika und den drei Kindern, wird seit jeher auf Tradition und echte Volksmusik sehr viel Wert gelegt. Im Laufe der Zeit wurden einige kleinere Um- und Zubauten gemacht, wobei die größte Renovierung 2007 vorgenommen wurde. 2012 geht der Besitz der Alm auf den Sohn Philipp Schrempf über, wobei noch im selben Jahr zusammen mit Vater Fritz mit dem Bau des Dachstein Kircherl begonnen wurde. 2014 wurde es ökumenisch eingeweiht. Die Bergsteigergedenkstätte, welche von der Ramsauer Bergrettung betreut wird, erinnert an die seit 1879 abgestürzten Bergsteiger im Dachsteingebiet. 

Auf der Brandalm servieren wir unseren Gäste regionale Spezialitäten und authentische Gerichte nach traditionellen Rezepten von der deftigen Rindfleisch-Suppenschüssel über Nocken mit echtem Steirerkas bis hin zum selbstgemachten Strudel oder die traditionellen Krapfen im Oktober.

Als leidenschaftliche Alm- und Landwirte sowie Naturliebhaber verwöhnen wir unsere Gäste bei einer stärkenden Jause mit traditionellen Schmankerl und Produkten aus der eigenen BIO-Landwirtschaft - das schmeckt man auch.

 

 Schladming-Dachstein Genusspartner: 
 Dieser Betrieb ist ein Schladming-Dachstein Genusspartner und unterzieht sich einer regelmäßigen  Qualitätskontrolle und Herkunftssicherung bei den verwendeten Lebensmitteln. 

Kontakt

Familie Schrempf - Brandalm
Schildlehen 20
8972 Ramsau am Dachstein
+43 664 1806460
schrempf@brandalm.at
www.brandalm.at

Die goldenen Herbsttage gehen zu Ende, und damit auch unsere Krapfenwochen am 31. Oktober. Bis einschließlich 03. November kannst Du aber noch unsere angepasste Karte genießen – mit leckeren regionalen Klassikern, die den Herbst auf der Hütte besonders machen.

Anreise

Die Brandalm liegt direkt auf 1.600 m Seehöhe inmitten eines wunderschönnen Almengebietes am Fuße des Dachstein. In der Ramsau angekommen, fahren Sie bis zum Gasthof Edelbrunn - Wanderausgangspunkt - von wo Sie über einen Schotterweg zu Fuß zur Brandalm gelagen. Mit dem Auto ist keine Anfahrt möglich.
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Zusatzinformation

Die Brandalm erreichen Sie entweder von der Dachstein-Seilbahn-Talstation über den Schi- und Wanderweg in nur 30 Minuten oder von Ramsau über Gasthof Edelbrunn (P) in einer Stunde - beide Wege sind kinderwagengerecht. 

  • Schlechtwettertipp
  • Hunde erlaubt

Radständer mit Steckdosen auf der Brandalm

Hier stehen Dir 7 Ladegeräte für BOSCH Akkus zur Verfügung.

Achtung: Die neueste Generation Bosch Akkus sind teilweise nicht kompatibel mit den Stationen. Bitte führe Dein Ladegerät selber mit. Danke für Dein Verständnis!

Für Akkus von anderen Herstellern bitte eigenes Ladegerät mitbringen. 

Rodelverleih Brandalm

Preis: 7 Euro pro Rodel
Rückgabe: Talstation Zauberlift Ramsau

Öffnungszeiten von 9:00 - 17:00 Uhr

Anreise

Brandalm
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Almkulinarik by Richard Rauch

Almkulinarik-Gericht der Brandalm im Sommer 2024:

Dachstein-Burger „Veggie Style
Bohnenlaibchen | Schwammerl | Kren-Krautsalat | hausgemachtes Kürbiskernweckerl

Die "Gemütliche"

Die "Gemütliche" unter den Almhütten, mit Blick auf die Dachstein-Südwand und die gegenüberliegenden Schladminger Tauern. 
Unsere kuschelige Almstube, windgeschützte Sonnenterrasse und der Bauernspezialitäten laden herzlich zum verweilen ein.
Auf unsere Kleinen wartet im Sommer ein großer Natur Kinderspielplatz und ein natürlich angelegter Kaulquappenteich zum Spielen. 

Direkt am Wanderweg:
Egal ob vom Parkplatz, Wanderausgangspunkt Edelbrunn, oder vom Busparkplatz Türlwandhütte.
Die Almenrunde bietet Erlebnis auch bei Schlechtwetter. Leichter Allwetter-Almspaziergang über saftige Almwiesen, durch schönen Lärchenwald und herrlichem Gebirgspanorama.
Kurzer Aufstieg zum Brandriedel bietet einen herrlichen Tiefblick auf die Ramsau, den Dachstein und die Schladminger Tauern.
Vom Brandriedel zurück über die Austriahütte zur Brandalm und dann am breiten 5-Hütten-Weg retour zum Hotel Türlwand oder zum Wanderausgangspunkt Edelbrunn.

Krapfenwochen

Herzhaft, knusprig & deftig oder doch lieber süß & luftig – Krapfen, sie gibt es in der Region Schladming-Dachstein in den unterschiedlichsten Variationen. Wenn der Herbst ins Land zieht und sich die Lärchen am Fuße des Dachsteins langsam zu verfärben beginnen, lockt nicht nur dieses Naturschauspiel viele Wanderlustige in die Ramsau am Dachstein, ein kulinarisches Highlight sind im Oktober die Krapfenwochen auf der Brandalm. In unserem Blogbeitrag erfährst Du u.a. die Geschichte hinter dem bekannten Ennstaler Steirerkrapfen und welche weiteren Köstlichkeiten von Familie Schrempf auf traditionelle Weise zubereitet werden. Welcher Krapfen schmeckt Dir am besten?

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Bewertungen

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10 Ergebnisse
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Krapfen statt Burger

Anna Potocka |
Wir sind extra wegen dem Alpenkulinarik Almburger her. Leider gibt’s den im Oktober nicht, dafür gab es aber leckere Krapfen.
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Einfach nur wunderschön!!!

Britta Lux |
Meine absolute lieblings Hütte! 🥰 Die Lage ist ein Traum! Eine wunderschöne Almhütte. Die Gerichte sind alle so lecker, da müssen wir in diesem Urlaub noch ein zweites Mal hin. 😋 Für Kinder ein reines Spieleparadies! Vorallem im Innen Bereich. Super nette Familie. Vor 3 Jahren hat mein Schatz mir hier einen Antrag gemacht! 😍 Also diese Hütte ist definitiv ein Muss!!!

Absolut empfehlenswert

Alina |
Sehr leckeres, hausgemachtes Essen mit einem einzigartigen Blick auf dem Dachstein. Die Brandalm ist von mehreren Wegen zu erreichen, so dass sie von allen Altersgruppen besucht werden kann. Besonders zu empfehlen ist der Kaiserschmarren.

Gemütlich

Anja Kern |
Sind von der Dachstein Talstation runter gewandert und an der Brandalm eingekehrt. Freundliches Personal. Sehr lecker. Tolle Aussicht❤️

Sehr gutes Essen bei Blick auf den Dachstein

Andreas Koslowski |
Leckeres Essen bei herrlicher Sicht auf den Dachstein , Almkulinarik ist zu empfehlen leider nur das alte Boschladesystem für den Fahrradakku .. aber auch Steckdosen die Lage und der Ausblick entschädigt für alle Mühen auf dem Weg

Gemütlich/Urig

Annette Buchwald |
Eine gemütliche/urige Einkehralm mit wunderschönem Ausblick. Manchmal sehr voll und Personal/Eigentümer angespannt. Können durch die gut Erreichbarkeit/Öffnungszeiten aus Wanderungen punkten. Kommen öfters vorbei.
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Schöne Hüttenatmosphäre

Janne Ott |
Wir sind zweimal nach unserer Fahrt hoch auf den Dachstein und einer Wanderung im Anschluss zum späten Mittag-/frühen Abendessen eingekehrt. Wir konnten beide Male bei einer sehr schönen Aussicht ganz leckeres Essen genießen und werden bestimmt wieder kommen. Besonders die Kasnocken sind sehr empfehlenswert und der Service war immer aufmerksam und freundlich!

Tolle Lage

Helena Weitkamp |
Nach einer schönen Wanderung sind wir dort gemütlich eingekehrt. Essen war sehr lecker, besonders die Buttermilch mit Preiselbeeren.

Sehr leckeres Essen

Anne Kraus |
Wir sind nach der Auffahrt auf den Dachstein am Nachmittag vom Parkplatz 25 min gelaufen. Es geht sanft abwärts, für jeden machbar. Die Bedienung war freundlich, das Essen frisch und regional. In jedem Fall zu empfehlen, wir kommen gerne wieder!

MTB August 2021

Claudia Stingl |
Atemberaubendes Dachstein Panorama
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